Share this content on Facebook!
24 Sep 2016

Leinsamen sind großartig! :-)

Eiweiß ist auch drin. Ja, für ein pflanzliches Nahrungsmittel enthält Leinsamen zudem reichlich Eiweiß. Beliebt sind die Samen nicht zuletzt wegen der im Leinöl enthaltenen Alpha-Linolensäure. Heutzutage kann man die Samen im Supermarkt kaufen. Man kann diese in einem Brot backen oder bspw. ins Müsli geben. An leckeren Rezepten herrscht wahrlich kein Mangel. Da die Samen in Wasser quellen, entfalten Sie im Darm eine höchst willkommene Wirkung bei Verstopfung. Sie sind auch sehr nützlich, wenn man abnehmen möchte.

Leinsamen Herkunft

Von welcher Pflanze stammen die Leinsamen? Von Flachs, auch Gemeiner Lein genannt. Wussten Sie's? Diese Pflanze sticht auf den Feldern und Wiesen durch ihre blauen Blüten hervor. Die gesunde Wirkung der Samen wurde nicht direkt entdeckt. Zunächst war es das Textilgewerbe, welches Fasern für Kleidung aus dem Lein gewann. 

Die beste Wirkung für den Organismus entfaltet Leinsamen geschrotet geschroteter Leinsamen. Die Nährstoffe können besser aufgenommen werden. Alternativ kann die Samen auch selber schroten. Ganz einfach durch das Zerkauen der Samen Samenkörner im Mund. Oder bei der Zubereitung mit einem Küchengerät zum Zerkleinern von Nüssen.

Nährwerte im Körper

Die gesunde Wirkung der Leinsamen ist nicht mehr abzustreiten. Auch heißt es in Studienkreisen, dass die Lignanen Krebs vorbeugen können. Denn sie wirken stark auf das Hormonsystem. Deshalb können Sie Krebs und andere Krankheiten, die auf hormonelle Störungen zurückgehen, positiv beeinflussen. Nicht nur der Mensch kann von den reichhalten Nährwerten beeinflusst werden. Etwas Leinsamen im Tierfutter ist auch für Hund und Katze und andere Haustiere eine echte Wohltat! 
Dann stieß man auf das Öl – in den Pflanzen (nicht im Boden). Es schmeckt leicht nussig und enthält etwa 40% Fett. Die Ballaststoffe, die der Leinsamen ebenfalls reichlich enthält, fördern die Verdauung.


Mehr Informationen: http://leinsamenwiki.com


Comments

There isn't any comment in this page yet!

Do you want to be the first commenter?


New Comment

Full Name:
E-Mail Address:
Your website (if exists):
Your Comment:
Security code: